學(xué)校食堂食品安全快速檢測(cè)方案就是為了保證食品安全而設(shè)立的，能夠快速的檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶業(yè)等各種食品的有害物質(zhì)，檢查準(zhǔn)確性更高更快。雖然食品安全問題嚴(yán)重，但并不是沒有解決辦法的，尤其是現(xiàn)在檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，一定要了解實(shí)際要求，選擇合適的食品檢測(cè)設(shè)備。
學(xué)校食堂食品安全快速檢測(cè)方案可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)殘、獸藥殘留、重金屬等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。同時(shí)還有獸藥殘留檢測(cè)儀，適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等加工產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)，避免這些食品的原料出現(xiàn)問題。
項(xiàng)目 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 功能 | 單價(jià)（RMB） | 數(shù)量 | 1 | 農(nóng)殘速測(cè)儀 | HED-NC24 | 主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)殘的快速檢測(cè)，一次性可檢測(cè)24個(gè)樣品 | 8800 | | 2 | 多功能食品安全檢測(cè)儀 | HED-SP60 | 檢測(cè)項(xiàng)目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅
果蔬中：農(nóng)殘，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。
食用油脂檢測(cè)：過氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，余氯，飲料中維C
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中碘
食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)） | 28000 | 1 | 8 | 獸藥殘留檢測(cè)儀 | HED-GS20 | 檢測(cè)項(xiàng)目：萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁藥物，水產(chǎn)品中的孔雀石綠、磺 胺類、硝基呋喃類、沙星類藥物等違禁添加物，及豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬圓環(huán)病毒、豬乙型腦炎病毒、孔雀石綠、豬口蹄疫 3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感等定性和定量快速檢測(cè)；并可升級(jí)擴(kuò)充新的檢測(cè)項(xiàng)目或動(dòng)物疫病檢測(cè)項(xiàng)目； | 38000 | 1 | 6 | 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀 | HED-SYP | 用于煎炸各種食品的植物油、動(dòng)物油及精煉油中的極性組分的測(cè)定 | 3000 | 1 | 18 | ATP熒光檢測(cè)儀 | HED-ATP | 可用于物體表面及操作人員手等表面潔凈度以及微生物數(shù)量的快速測(cè)定的設(shè)備 | 8800 | 1 | 19 | 抗生素檢測(cè)儀 | HED-SY96 | 可定性或者定量檢測(cè)抗生素類、磺胺類、呋喃類和激素類等獸藥殘留，儀器內(nèi)置吸光度法、系數(shù)濃度法、標(biāo)準(zhǔn)濃度法、多點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)法、標(biāo)準(zhǔn)直線法、+/-單限檢測(cè)、-/O/+雙線檢測(cè)、等級(jí)檢測(cè)、列減法等計(jì)算方法 | 36000 | 1 | 3 | 離心機(jī) | KA-1000 | 轉(zhuǎn)速：4000rpm 離心力：2220xg 尺寸：330x300x280mm | 2000 | 1 | 4 | 水浴鍋 | HH-1 | 規(guī)格形式：?jiǎn)慰?數(shù)顯控溫 尺寸：150*150*115 | 800 | 1 | 5 | 超純水機(jī) | | 出水量5L/H以上；電壓220V | 4800 | 1 | | | | | | | 7 | 振蕩器 | | 無級(jí)調(diào)速 轉(zhuǎn)速： (轉(zhuǎn)/分)：3000 工作方式：連續(xù) 工作臺(tái)直徑(mm)：55 工作臺(tái)材質(zhì) ：橡膠 功率（W）;40 電壓：220V | 800 | 1 | | | | | | | 9 | 冰箱 | 品牌不限 | 國家能效等級(jí)2級(jí)；容積不低于300升 | | | 10 | 粉碎機(jī) | | 電壓：220V；頻率：50HZ 功率：260W；配40、60目篩子各2個(gè) | 1500 | 1 | 11 | 電腦 | 品牌不限 | CPU：AMD4核，主頻不低于2.5G，內(nèi)存4G，硬盤500G | | | 12 | 分析天平 | | 量程不小于100g，精密度為0.01g | 1200 | 1 | 13 | 肉類水分檢測(cè)儀 | HED-RS | 主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量，從而判斷所測(cè)樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值 | 1800 | 2 | 14 | 空調(diào) | 品牌不限 | 國家能效等級(jí):2級(jí)以上，壁掛式空調(diào) | | | 15 | 超聲波清洗機(jī) | 定制 | 儀器尺寸：325×180×280（mm） 2、清洗槽內(nèi)尺寸：300×150×150（mm） 3、容量：6L 4、超聲頻率：40KHz 5、超聲功：150W 6、加熱功率：400W
7、溫度可調(diào)：0-80℃ 8、時(shí)間可調(diào)：1-20min 9、網(wǎng)架：有
10、降音蓋：有 11、排 水：有 超聲波清洗器 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1.10-80度控溫清洗功能，1-20min定時(shí)清洗功能。 2.電源220V、50HZ，工作頻率40KHz。 3.超聲電功率200W，清洗容量6.5L. 4.要求粘在器壁上的粉子經(jīng)過超聲超下來減少收率損失。 5.磨口瓶塞等打不開時(shí)用升溫超聲能將其打開。 | 1800 | 1 | 16 | 恒溫培養(yǎng)箱 | 定制 | 電源電壓：AC220V 50HZ 控溫范圍： RT+5~65℃ 恒溫波動(dòng)度:±0.5℃ 溫度分辨率：0.2℃ 輸入功率： 250W 工作室尺寸W×D×H(mm)：360×360×420 外形尺寸W×D×H(mm)：475×460×695 公稱容積：50L 載物托架（標(biāo)配）：2pcs 定時(shí)范圍： 1~9999min 性能參數(shù)測(cè)試在空載條件下，無強(qiáng)磁、無震動(dòng)下為：環(huán)境溫度30℃，環(huán)境濕度50%RH。 | 1600 | 1 | 17 | 操作臺(tái) | 定制 | 1、 結(jié) 構(gòu): 鋼木結(jié)構(gòu)(C型鋼架結(jié)構(gòu)形式)；尺寸：750mm*800mm*6000mm
2、 理 化 板 臺(tái) 面：采用實(shí)驗(yàn)室實(shí)芯理化板，，厚度為12.7mm。四周用寬20mm的實(shí)芯理化板加厚至25.4mm，材料環(huán)保、耐用。
3、 框 架：采用40*60*1.5mm矩形鋼管焊接成C或H型鋼架，連接采用30*60*1.5mm矩形方管與連接件連接。具有易清潔防潮、防酸堿溶液腐蝕功能：結(jié)構(gòu)承重性強(qiáng)；防火；
4、 柜 體：采用18mm厚三聚氰胺刨花板，材料為三聚氰胺飾面板：
5、 柜 門、拉 手：門板采用17mm厚中纖板。材料為三聚氰胺飾面板；
6、 鉸 鏈：采用東泰DTC兩段式鉸鏈、承重、耐腐；
7、 軌 道：采用東泰DTC三段式靜音軌道；
8、 水槽為臺(tái)雄品牌PP材質(zhì)，耐腐蝕；
9、 三聯(lián)式水為臺(tái)雄品牌實(shí)驗(yàn)室，鑄銅材質(zhì)，外表噴涂環(huán)氧樹脂；
10、 滴水架為實(shí)驗(yàn)室，PP材質(zhì)。
11、 后背板：為8mm中纖板
12、 抽屜：抽底8mm為中纖板，抽板為18mm刨花板，抽面為17mm中纖板
13、 拉手：為PVC一字鑲嵌式拉手或U型拉手 14、環(huán)保材質(zhì)，使用壽命10年以上。 | 1800/米（安裝配送費(fèi)按實(shí)際情況收取） | | 20 | 氮吹儀 | | 主要用于大批量樣品的濃縮或制備 | 5000 | 1 |
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